Eine besonders schmackhafte Spezialität mit der bestmöglichen Ökobilanz ist unser Teikei Mexiko Kaffee. Von der Reederei Timbercoast auf der Avontuur gesegelt, importiert Teikei aus Freiburg diesen „Community Supported Coffee“ aus der Regio Coatepec in Mexiko. Die Arabica Varianten Typica, Bourbon und Mundo Novo werden auf kleinen Farmen in Permakulturen kultiviert. Die Vergütung für die Bauern liegt deutlich über den Fairtrade Mindestpreisen. Den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber erwartet ein ausgesprochen süßer und ausgewogener Kaffee, mit Noten von Schokolade, Nüssen, Karamell und Zitrone. Foto Avontuur: © Christoph Bogner, Teikei Coffee
