Thailand Doi Chang

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Beschreibung

Beschreibung

Der besonders weiche, sanfte und vollmundige Kaffee Doi Chang wird auf einer Höhe von 1.500 – 1.700 Metern in kleinen Microlots von 65 Kaffeebauern, den Hilltribes im goldenen Dreieck im Norden Thailands kultiviert. Sehr schokoladig vollmundig, mit Anklängen von Pistazien und Mandeln und Vanille kommt dieser Arabica ganz ohne Säuren aus. Den anspruchsvollen Kaffeeliebhaber erwartet ein sehr harmonisch und sanftes Geschmacksbild mit guter Fülle und einem langanhaltenden Nachgeschmack.

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